Heering Cherry Brandy

Peter Heering is een Deense fabrikant van likeuren, meest bekend voor Heering kersenlikeur, een likeur op smaak gebracht met kersen, die vaak als Peter Heering of Cherry Heering in cocktailrecepten wordt verwezen. Heering kersenlikeur, leverancier aan de Koninklijke Deense Hof en aan HM Koningin Elizabeth II, is geproduceerd sinds 1818. Heering Cherry Liqueur is een ingrediënt in veel cocktails, zoals de Singapore Sling, en Blood & Sand.