Agave: Espadin Regio: Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca Stad: "El Nanche" Mengoli de Morelos Type: Artisanaal Oven: Concave steenoven Crushing: Molensteen Fermentatie: Natuurlijk proces in dennenhouten vaten Destillatie: Copper stills / Dubbele destillatie Uitstekend voor alle gelegenheden, als voorgerecht of zelfs als aanvulling op een aantal van de meest uiteenlopende regionale gerechten, zowel nationaal als internationaal. U zult genieten van een prestigieuze noot van zachte smaak en exotische aard, gevolgd door een verfrissende smaak van krachtige intensiteit die de eerste jaren van de maguey-plant weerspiegelt. Een hartstochtelijke bevrediging voor de smaakpapillen, een
|